词语解释：

工艺gōngyì

(1) 将原材料或半成品加工成产品的方法、技术等

(2) 手工艺。即需要手工技巧或运用艺术技艺的职业、行业或工作

引证解释：

⒈ 手工工艺。亦指某种技能。

引唐封演《封氏闻见记·图画》：“凡此数公，皆负当时才名，而兼擅工艺。”
《新唐书·阎立德传》：“父毗 ……本以工艺进，故立德与弟立本皆机巧有思。”
元王祯《农书》卷二一：“孙德施赋云：‘惟工艺之多门，伟英丽乎创形。’”

⒉ 将原材料或半成品加工成产品的方法、技术等。

例如：创造新工艺，制造新产品。

国语词典：

技艺、手艺。

网络解释：

工艺

这巧夺天工的工艺品，真让人赞不绝口。

他独出心裁地制作了这件手工艺品。

她拿出的工艺品大家都还没见过，都感觉挺新鲜的。

这项工艺经过革新以后，使产量大大提高。

厨窗里的手工艺品十分精美，令参观者赞叹不已。

这件小巧玲珑的工艺品花了他很多心血，做工看起来很精致，让人爱不释手。

工艺美术展览会上展出的几件绿玉和水晶的雕刻，小巧玲珑，精致可爱。

雕刻者的手艺高超，工艺品都栩栩如生。

展会上的手工艺品件件雕刻的栩栩如生，惟妙惟肖的。

梅花的花瓣精巧细致，似巧夺天工的工艺品一般。

工gōng(1)（名）工人和工人阶级：矿～｜钳～｜瓦～｜技～｜女～｜～农联盟。(2)（名）工作；生产劳动：做～｜上～｜加～｜勤～俭学｜省料又省～。(3)（名）工程：动～｜竣～。(4)（名）工业：化～（化学工业）｜～交系统（工业交通系统）。(5)（名）一个工人或农民一个劳动日的工作：砌这道墙要六个～。(6)（名）（～儿）技术和技术修养：唱～｜做～。(7)（名）长于；善于：～诗善画。(8)（名）精巧；精致：～巧｜～稳。(9)（名）我国民族音乐音阶上的一级；乐谱上用做记音符号；相当于简谱的“3”。参看〖工尺〗。

艺(1）本义：（动）种植。(2)（名）技能；技术：工～｜手～｜园～｜～高人胆大。(3)（名）艺术：文～｜曲～｜～人。(4)〈书〉（名）准则；限度：贪贿有～。