词语解释：

1.宋时社日(好工具.)前一天的宴集。 2.指旧时宴会，张筵前先备小酌。

引证解释：

⒈ 宋时社日前一天的宴集。

引宋韩琦《观稼回北园席上》诗：“尝酒管弦先社集，捺弮禾黍极云齐。”
自注：“北人社前一日，亲宾相会，谓之尝酒。”

⒉ 指旧时宴会，张筵前先备小酌。

引清高士奇《天禄识馀·尝酒》：“今京师喜筵宴会，每於未张筵前，餖飣小集，亦曰尝酒。”

网络解释：

尝酒

尝酒是一个汉语词语，读音是cháng jiǔ，是指宋时社日前一天的宴集。

尝读音：cháng

尝cháng(1)基本义：（动）吃一点儿试试；辨别滋味。(2)（副）曾经。(3)（副）比喻经历过。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。