词语解释：

喝清水，吃豆类。形容生活清苦。语出《礼记•檀弓下》：“孔子曰：啜菽饮水尽其欢，斯之谓孝。”

亦作：饮水食菽

引证解释：

⒈ 见“饮水啜菽”。

国语词典：

形容生活清苦，饮食粗简。晋．皇甫谧《高士传．卷上．老莱子》：「老莱子者，楚人也，当时世乱，逃世耕于蒙山之阳。莞葭为墙，蓬蒿为室，枝木为床，蓍艾为席，饮水食菽，垦山播种。」也作「啜菽饮水」、「饮水啜菽」。

成语解释

见“饮水啜菽”。

晋·皇甫谧《高士传·老莱子》：“莞葭为墙，蓬蒿为室，枝木为床，蓍艾为席，饮水食菽，垦山播种。”

饮水啜菽

饮水食菽作谓语、定语；指生活清苦。

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网络解释：

饮水食菽

释义 形容生活清苦。同“饮水啜菽”。典故 晋·皇甫谧《高士传·老莱子》：“莞葭为墙，蓬蒿为室，枝木为床，蓍艾为席，饮水食菽，垦山播种。”

饮水啜菽

饮读音：yǐn,yìn[ yǐn ]

1.喝，有时特指喝酒：痛～。～料。～食。～水思源。

2.可以喝的东西：冷～。

3.饮子：香苏～。

4.中医指稀痰。

5.心里存着；含着：～恨。

水读音：shuǐ

水shuǐ(1)本义：（名）水。（名）(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。(3)河流：汉～。(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。(5)（～儿）稀的汁：药～。(6)指附加的费用或额外的收入：外～。(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。(8)姓。

食读音：shí,sì[ shí ]

1. 吃：食肉。食欲。

2. 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。

3. 俸禄：“君子谋道不谋食”。

4. 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。

菽读音：shū

菽shū（名）豆类的总称。