球茎甘蓝qiújīng gānlán
(1) 苤蓝
英kohlrabi西兰花和菜花属于卷心菜或者油菜科，其他的还包括卷心菜、羽衣甘蓝、芽甘蓝、球茎甘蓝。
除了芭乐之外，维生素的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。
苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。
菜粉蝶的幼虫是菜青虫，主要为害青花菜、紫甘蓝、芥兰、球茎甘蓝、抱子甘蓝等蔬菜和多种普通十字花科蔬菜，以花椰菜受害严重。
苤蓝，又称茄莲、球茎甘蓝、人头疙瘩，可以凉调或腌着吃。
苤蓝又叫王蔓青、直莲、芥蓝头，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。
菜粉蝶的幼虫是菜青虫，主要为害青花菜、紫甘蓝、芥菜、球茎甘蓝等蔬菜和多种普通十字花科蔬菜，以花椰菜受害最严重。
它们属于卷心菜或者油菜科，其他的还包括卷心菜、羽衣甘蓝、芽甘蓝、球茎甘蓝。
球qiú(1)（名）圆形的立体物：～体。(2)（名）（～儿）球形或接近球形的物体：煤～儿｜棉～儿。(3)（名）指某些体育用品：篮～｜乒乓～｜冰～。(4)（名）指球类运动：～技｜～迷｜看～去。(5)（名）特指地球：全～｜寰～｜北半～。
茎读音：jīng茎jīng(1)（名）植物体的一部分；由胚芽发展而成；下部和根连接；上部一般都生有叶、花和果实。茎能输送水、无机盐和养料到植物体的各部分去；并有贮存养料和支持枝、叶子、花、果实等生长的作用。常见的有直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎等多种。(2)（名）象茎的东西：阴～｜刀～（刀把）｜剑～（剑柄）。(3)（量）〈书〉；用于长条形的东西：数～小草｜数～白发。
甘读音：gān甘gān(1)（形）使人满意的；甜（跟‘苦’相对）：～泉｜～露｜同～共苦。(2)自愿；乐意（限于不好的事）：～愿｜不～落后。(3)（Gān）姓。
蓝读音：lán蓝lɑ另见〔苤蓝〕（piě·lɑ）。蓝lán(1)（名）像晴天天空的颜色：蔚～。(2)（名）蓼蓝。(3)（名）（Lán）姓。