词语解释：

比喻饮食珍贵，待[.好工具]客热情。

引证解释：

《幼学琼林》

国语词典：

主人以珍贵的饮食款待客人。

成语解释

炊：烧火做饭；爨：烧火做饭。用金玉做饭。比喻饮食珍贵，待客热情

明·程登吉《幼学琼林》第三卷：“白饭青刍，待仆马之厚；炊金爨玉，谢款客之隆。”

炊金爨玉作谓语、定语；用于感谢款待。

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网络解释：

炊金爨玉

炊金爨玉是汉语词汇，拼音chuī jīn cuàn yù，出自《幼学琼林》。

炊读音：chuī

炊chuī（动）烧火做饭：～具。

金读音：jīn

1.俗称金子。金属元素，符号Au，原子序数79。赤黄色，有光泽，质软，延展性最强，化学性质稳定，易传热和导电。常用作合金、硬币、装饰品等。通称黄金。

2.金属：五～。

3.钱：现～。助学～。

4.古指用金属制的击乐器：鸣～收兵。～鼓齐鸣。

5.比喻尊贵、珍贵：～口玉言。

6.像金子一样的颜色：～发（fà）。～灿灿。

7.朝代名（1115—1234）。北宋末女真族完颜部领袖阿骨打在中国东北部建立。建都会宁（今黑龙江阿城南），后迁都中都（今北京）、开封。1234年在南宋与蒙古军联合进攻下灭亡。

爨读音：cuàn

1.烧火煮饭：分～。分居异～（旧时指弟兄分家过日子）。

2.灶：执～。

3.姓。

玉读音：yù

玉yù(1)本义：（名）温润而有光泽的美石。(2)（形）比喻洁白或美丽：～颜｜亭亭～立。(3)敬辞；指对方身体或行动：～音｜～照。(4)（Yù）姓。