词语解释：

一种安全、可贮、优质的食品是产品内不同抑菌、防腐和保质的栅栏因子相互作用，即是栅栏效应的作用结果。

1. 用竹木铁条等做成的阻拦物：栅栏。栅子。

栏lán(1)（名）栏杆：石～｜桥～｜凭～远望。(2)（名）养家畜的圈：猪～。(3)（名）报刊书籍在每版或每页用线条或空白隔开的部分；有时也指性质相同的一整页或若干页：左～｜专～｜广告～｜书评～。(4)（名）表格中区分项目的大格儿：备注～。

效xiào（名）功用；效果：无～｜成～｜功～｜有～。效（动）模仿：～法｜上行下～。效（动）为别人或集团献出（力量或生命）：报～｜～力｜～劳｜～命。

1. 回答或随声相和：应答。呼应。应对（答对）。应和（hè）。反应（ａ．化学上指物质发生化学变化，产生性质和成分与原来不同的新物质；ｂ．人和动物受到刺激而发生的活动和变化；ｃ．回响，反响）。

2. 接受，允许，答应要求：应邀。应聘。应考。

3. 顺合，适合：顺应。适应。应机。应景。应时。应用文。

4. 对待：应付。应变。应酬。