词语解释：

谓(.好工具)宰杀牲畜。

引证解释：

⒈ 谓宰杀牲畜。

引元无名氏《千里独行》第四折：“两壁厢敲牛宰马，做一箇庆喜的筵席。”
《水浒传》第一一九回：“方腊设朝，叫洞中敲牛宰马，令三军饱食已了，各披掛上马。”

国语词典：

宰杀牲口。

成语解释

谓宰杀牲畜。

元·无名氏《千里独行》第四折：“两壁厢敲牛宰马，做一个庆喜的筵席。”

明·施耐庵《水浒传》第119回：“方腊设朝，叫洞中敲牛宰马，令三军饱食已了，各披挂上马。”

杀猪宰羊

敲牛宰马作谓语、宾语、定语；用于书面语。

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网络解释：

敲牛宰马

敲牛宰马，读音 qiāo niú zǎi mǎ，汉语成语，指宰杀家畜牲口。出自《黄花峪》。

杀猪宰羊

敲读音：qiāo

敲qiāo(1)（动）在物体上面打；使发出声音：～打｜推～｜零～碎打｜旁～侧击。(2)（动）敲竹杠：～诈。

牛读音：niú[ niú ]

1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固执或骄傲：牛气。

4.姓。

宰读音：zǎi

宰zǎi(1)（动）主管；主持。(2)（名）古代官名。宰zǎi（动）杀（牲畜、家畜等）。

马读音：mǎ

马mǎ(1)基本义：（名）哺乳动物；颈部有鬃；四肢强健；善跑；是重要的力畜之一；皮可制革。(2)（形）大：～蜂｜～勺。(3)（Mǎ）姓。