词语解释：

语本《史记．项羽本纪》:'哙遂入，披帷西向立，瞋目视项王……项王曰:'壮士，赐之卮酒。'则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰:'赐之彘肩。'则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王曰:'壮士，能复饮乎？'樊哙曰:'臣死且不避，卮酒安足辞!''后因以'彘肩斗酒'形容英雄豪壮之气。

引证解释：

⒈ 语本《史记·项羽本纪》：“噲遂入，披帷西嚮立，瞋目视项王 …… 项王曰：‘壮士，赐之卮酒。’则与斗卮酒。 噲拜谢，起，立而饮之。 项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。 樊噲覆其盾於地，加彘肩上，拔剑切而啗之。

引项王曰：‘壮士，能復饮乎？’ 樊噲曰：‘臣死且不避，卮酒安足辞！’”
后因以“彘肩斗酒”形容英雄豪壮之气。 吴梅《马鞍山麓吊刘龙洲墓》诗：“彘肩斗酒渡江人，南部鶯花每愴神。”

成语解释

语本《史记·项羽本纪》：“哙遂入，披帷西乡立，瞋目视项王……项王曰：‘壮士，赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王曰：‘壮士，能复饮乎？’樊哙曰：‘臣死且不避，卮酒安

《史记·项羽本纪》：“哙遂入，披帷西乡立，瞋目视项王……项王曰：‘壮士，赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾於地，加彘肩上，拔剑切而啗之……”

彘肩斗酒渡江人，南部莺花每怆神。吴梅《马鞍山麓吊刘龙洲墓》诗

彘肩斗酒作主语、宾语、定语；指人有豪气。

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网络解释：

彘肩斗酒

彘肩斗酒，成语，作主语、宾语、定语，形容英雄豪壮之气，语出《史记·项羽本纪》哙遂入，披帷西乡立，瞋目视项王……项王曰：‘壮士，赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾於地，加彘肩上，拔剑切而啖之……

彘读音：zhì

彘zhì（名）〈书〉猪：猪～｜狗～。

肩读音：jiān

肩jiān(1)（名）肩膀：两～｜并～。(2)（动）担负：息～｜身～大任。

斗读音：dǒu,dòu[ dòu ]

1. 对打：斗殴。战斗。

2. 比赛胜负，争胜：斗力。斗劲。斗智。斗志昂扬。

3. 使动物之间互争高下：斗牛。斗蟋蟀。

4. 拼合，对准，凑近：斗眼。

5. 古同“逗”，逗引。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。