词语解释：

《乐府诗集•燕射歌辞三•隋元会大飨歌》：“道高物hAo86.备食多方，山肤既善水豢良。”本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。

引证解释：

⒈ 本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。

引《乐府诗集·燕射歌辞三·隋元会大飨歌》：“道高物备食多方，山肤既善水豢良。”
明王志坚《表异录·饮食》：“食之美曰山肤水豢。”

成语解释

《乐府诗集 燕射歌辞三 隋元会大飨歌》：“道高物备食多方，山肤既善水豢良。”本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。

《乐府诗集·燕射歌辞三·隋元会大飨歌》：“道高物备食多方，山肤既善水豢良。”

明·王志坚《表异录·饮食》：“食之美曰山肤水豢。”

山珍海味、山肴海错

山肤水豢作主语、宾语、定语；用于比喻句。

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网络解释：

山肤水豢

山肤水豢，读音shān fū shuǐ huàn ，汉语成语，本指山上水中出产的美味食物，出自《乐府诗集·燕射歌辞三·隋元会大飨歌》。

山读音：shān

山shān(1)（名）地面形成的高耸的部分：高～。(2)（名）形状像山的东西：冰～。(3)（名）蚕蔟：蚕上～了。(4)（名）指山墙：房～。(5)（名）姓。

肤读音：fū

肤fū（名）皮肤：切～之痛。

水读音：shuǐ

水shuǐ(1)本义：（名）水。（名）(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。(3)河流：汉～。(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。(5)（～儿）稀的汁：药～。(6)指附加的费用或额外的收入：外～。(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。(8)姓。

豢读音：huàn

豢huàn（动）喂养（牲畜）；比喻收买并利用。豢huàn（动）喂养牲畜。